Rzymski dom Jana Pawła II

Kuchnia w gospodarstwie domowym Jana Pawła II to królestwo sióstr ze zgromadzenia założonego przez kano­nizowanego niedawno biskupa Józefa Sebastiana Pelczara. Ale kobiety nie zostały tu sprowadzone wyłącznie do roli „służących przy garach". Zaraz po konklawe Papież napisał do Krakowa, do matki przełożonej sercanek, by przysłała do Watykanu kilka swoich sióstr, które zajęłyby się jego mieszka­niem. Wcześniej sercanki prowadziły gospodarstwo w rezydencji biskupów krakowskich.

Natychmiast zgłosiły się zwłaszcza te, które już wcześniej pra­cowały w krakowskiej Kurii. Ich prze­łożoną została od początku siostra Tobiana. Miała wprawdzie inne plany. W Rzymie przebywała już w czasie konklawe. Uczyła się języków obcych, aby wyjechać na misje. Została jednak „u Papieża". Wraz z nią od dwudziestu pięciu lat pracują także siostry: Eufrozyna i Germana.